Cerisier de Virginie (Prunus virginiana)
Également connu sous le nom de : cerisier à grappe, cerisier sauvage
Floraison : mai – juin
Autres photos :
Généralités : Le cerisier à grappes se présente sous la forme d’un buisson ou d’un petit arbre qui fait en général de 2 à 4 mètres de haut, mais parfois jusqu’à 10 mètres.
Feuilles et Rameaux : Le cerisier à grappes a des feuilles en pointe avec des bords nettement dentés. Leur forme plus large dans la moitié supérieure de la feuille, qui a une petite extrémité pointue, différencie cette plante du cerisier de Pennsylvanie, dont les feuilles sont plus larges dans leur moitié inférieure et plus étroites, graduellement, jusqu’à la pointe.
Fleurs et Fruits
- Les fleurs sont blanches, séparées de 1 à 1,5 cm, et accrochées à des grappes denses et allongées qui font jusqu’à 15 cm de long.
- Les baies sont rouges, mûrissant jusqu’au noir bleuté.
Habitat : Le cerisier à grappes préfère pousser dans des bosquets de peupliers faux-trembles, des ravins et au bord des ruisseaux.
Les conseils pratique d`AttentionFlore : Étiquetez l’échantillon d’un arbuste typique à observer.
À observer :
- Début de Floraison: quand les premières fleurs de l’arbuste observé sont ouvertes (à 3 endroits).
- Milieu de Floraison: quand 50 p. cent des fleurs de l’arbuste observé sont ouvertes.
Carte de distribution :
Cette espèce est surveillée en(au) :
- Alberta
- Ontario
- Québec
- Saskatchewan
Des bâtons faits en cerisier à grappes étaient utilisés par les peuples autochtones pour la cuisson parce que ce bois ne brûle pas facilement et que la fumée en résultant ajoute du goût à la viande.